Phosphatidylserine (Фосфатидилсерин)

Что такое Фосфатидилсерин?

Фосфатидилсерин / Phosphatidylserine (PS) – это природное фосфолипидное соединение. PS похож на молекулу хранения пищевого жира, триацилглицерид, однако соединения различаются по структуре. Вместо трех жирных кислот PS состоит из двух жирных кислот с молекулой фосфатной кислоты и аминокислотой серина на третьем участке связывания глицерина. После синтеза PS соединение используется для поддержания структуры клеточной мембраны. При включении в клеточную мембрану исследователи наблюдали повышение регуляции фермента Na+/K+-стимулированной АТФазы и снижение регуляции фермента ацетилхолинэстеразы. Исследования in vitro, проведенные на крысах, показали, что уровни PS снижаются с возрастом, что приводит к различным когнитивным недостаткам, связанным со снижением. Кроме того, было показано, что соединение играет роль в регуляции уровня стресса через гормон кортизол и лечении таких расстройств, как СДВГ.

Основные исследования

Исследования на животных изучали влияние PS на уровень стресса у здоровых субъектов без каких-либо предшествующих стрессовых состояний. Перед лечением субъекты проходили стресс-индуцированные тесты, а затем их случайным образом распределяли в экспериментальную или плацебо-группу. Перед началом лечения базовая активность коры головного мозга измерялась с помощью ЭЭГ до и после стресс-индуцированных тестов. ЭЭГ регистрировала уровни мощности мозговых волн Тета, Альфа-1, Альфа-2, Бета-1 и Бета-2. Добавление 200 мг PS в течение 42 дней привело к снижению мощности Бета-1 в правой полушарной лобной части мозга, что коррелировало с расслабленным состоянием у субъектов. В этом исследовании в качестве биомаркеров для измерения стресса использовались кортизол и частота сердечных сокращений, однако результаты не были на 100% надежными, поскольку расслабленное состояние и снижение бета-1-волн не всегда коррелировали со снижением кортизола и частоты сердечных сокращений [1].

Были проведены дополнительные исследования, изучающие, как бычий корковый PS и соевый лецитиновый PS влияют на изменения в уровнях кортизола или АКТГ, вызванных физическими упражнениями. Наблюдая тенденции этих исследований, исследователи обнаружили, что бычий корковый PS способен снижать уровень кортизола при приеме в больших дозах. Однако необходимо провести дополнительные исследования, чтобы прийти к четкому выводу относительно эффективных дозировок.

В дополнение к влиянию PS на уровень стресса, данные свидетельствуют о том, что соединение способно лечить когнитивные расстройства, такие как СДВГ, и улучшать когнитивные функции, связанные со снижением возраста. Исследования, проведенные на животных-подростках, показали, что PS резко снижает симптомы СДВГ и улучшает внимание. Испытуемым давали 200 мг соединения в течение двух месяцев. Симптомы тщательно контролировались в течение экспериментального периода и сопоставлялись с DSM-5, чтобы отслеживать изменения симптомов у испытуемых. Исследователи также отметили улучшение кратковременной слуховой памяти и общей импульсивности. Дальнейшие исследования показали, что влияние PS на внимание и СДВГ можно усилить, сочетая соединение с рыбьим жиром. Связывание EPA и DHA с глицериновым остовом PS приводит к повышению уровня жирных кислот в эритроцитарном рыбьем жире, что еще больше улучшает преимущества соединения [2].

Исследования показали, что PS играет ключевую роль в борьбе с симптомами возрастного снижения, такими как память и способность к обучению, а также общее когнитивное функционирование. Эти преимущества наблюдались как в PS коры крупного рогатого скота, так и в PS, полученном из соевого лецитина. Исследователи Като-Катаока и др. исследовали, как PS, полученный из соевого лецитина (соевый PS), влияет на пожилых животных, страдающих потерей памяти. Испытуемым давали либо 100 мг PS, либо 300 мг соевого PS, либо плацебо ежедневно в течение 6-месячного экспериментального периода. Результаты показали, что через 6 месяцев у испытуемых, получавших активное соединение, изначально имевших низкие базовые показатели памяти, наблюдалось резкое улучшение функции памяти, в первую очередь вербального припоминания. Исследователи также отметили, что соевый PS хорошо переносился пожилыми и не приводил к каким-либо негативным изменениям в показателях жизнедеятельности или анализах крови.

Другое примечательное исследование, проведенное Claro et. Al, изучало эффективность бычьего коркового PS (BC-PS) при потере памяти, вызванной скополамином, у животных. Мышам вводили либо плацебо, либо 50 мг/кг BC-PS, и ожидалось, что они пройдут тест пассивного избегания (PA) и тест на состояние контекстуального страха (CFC). Задержка наблюдалась в группе плацебо в тесте PA, но не в экспериментальной группе. Результаты также показали, что экспериментальная группа улучшила запоминание во время теста CFC. После периода тестирования исследователи смогли сделать вывод, что введение BC-PS приводит к улучшению амнезии, вызванной скополамином [3].

Список источников

[1] Baumeister J., Barthel T., Geiss K.R., Weiss M. PubMed [Internet]; Influence of phosphatidylserine on cognitive performance and cortical activity after induced stress. Nutr Neurosci. 2008 Jun;11(3):103-10. doi: 10.1179/147683008X301478. [cited 2008 Jun]. Available from: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18616866/

[2] Woznik P., Milazzo N. Evidence-based Analysis on Supplements & Nutrition | Examine [Internet]; Phosphatidylserine. 2024 May 28 [cited 2023 Dec 18];[about 4 screen]. Available from: https://examine.com/supplements/phosphatidylserine/

[3] Claro FT., Patti CL., Abílio VC., Frussa-Filho R., Silva RH. Europe PMC [Internet]; Bovine brain phosphatidylserine attenuates scopolamine induced amnesia in mice. Progress in Neuro-psychopharmacology & Biological Psychiatry [cited 2006 Mar 06 ]. Available from: https://europepmc.org/article/MED/16624469